岗位职责:
1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;执行总部下达的各项任务;
2、做好门店各个部门的分工管理工作;
3、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;掌握门店各种设备的维护保养知识;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
6、负责对员工的培训教育
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
任职资格:
1、年龄22以上,1年以上餐饮管理工作经验,具有较强的店务管理经验;
2、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;
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